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编织机、坚果机和果干机是三种不同的机器，它们各自有不同的功能和用途，因此无法直接比较哪个更好，下面分别介绍这三种机器的特点和区别：
1、编织机：主要用于编织各种材料，如毛线、纱线、塑料线等，可以制作出各种不同的编织品，如衣物、玩具、装饰品等。
2、坚果机：主要用于破碎和加工坚果，如核桃、杏仁等，坚果机可以快速破碎坚果，将其加工成不同大小和形状的颗粒或粉末，方便食用或进一步加工。
3、果干机：主要用于烘干水果，将水果中的水分蒸发掉，使其变成干果或果干，果干机可以保留水果的营养成分和口感，同时方便保存和携带。
从功能上来看，这三种机器各有优劣，选择哪种更好取决于你的具体需求，如果你需要编织各种织物，那么编织机是更好的选择；如果你需要加工坚果，那么坚果机更适合你；如果你需要制作干果或果干，那么果干机则是更好的选择。
至于编织机、坚果机和果干机的区别，它们的主要区别在于功能和用途不同，每种机器都有自己独特的结构和设计，以满足不同的加工需求，选择哪种机器取决于你的具体需求和加工对象。
无法简单地回答编织机与坚果和果干哪个好，因为它们是不同的机器，各有其独特的用途和功能，选择哪种机器更好取决于你的具体需求和加工对象。